凌晨三点，汉川里潭乡周余台村的菱角塘里已经亮起了星星点点的灯光。

63岁的夏贤贤弓着腰坐在直径不到一米的木盆里，双手麻利地从水里扯出菱角藤，摘下一个个淡红色的菱角。

这样的场景，每年七八月份都会在这片水域上演。

"天没亮就得出工，太阳一出来菱角就不脆了。"夏贤贤边说边把刚摘的菱角扔进盆里。从凌晨三点到上午十点，她能摘一百多斤，挣一百块钱工钱。这片百亩菱角基地里，像她这样的采摘工有十几个，都是附近村子的村民。

周余台村种植菱角有三十多年历史。村支书介绍，这里水系发达，特别适合菱角生长。今年村里种了35亩红菱角，从七月中旬开始采摘，能一直摘到十月份。菱角藤摘完一茬还会再长，一季能收好几轮。

种植户张小秀算了一笔账：一亩菱角能卖六七千块钱，比种水稻强。不过种菱角更费人工，光采摘就得八九个人。今年价格从三块跌到两块，但销路不愁，每天都有商贩来收。

收购商黄兵开着货车在塘边等着。他说红菱角皮薄肉厚，蒸煮都好吃，这段时间每天能收两三千斤。刚摘的菱角在岸边简单清洗后，直接装袋运往周边市场。

汉川市农业局工作人员介绍，当地利用低洼水塘发展"水上经济"，除了菱角，还推广种植太空莲、莲藕等水生作物。周余台村的菱角种植经验正在向其他乡镇推广，经常有外村人来取经。

这种传统的水生作物种植，不仅让村民多了份收入，也让里潭乡的夏天多了一道独特风景。月光下，村民们划着木盆采菱的画面，成了当地特色农业的一张名片。