冷链科技赋能 孝昌桃产业开启“鲜”时代
7-28
大美
来自湖北
孝感槐荫论坛
为搭建孝昌县水果产销精准对接平台，提升桃产业标准化水平，扩大品牌影响力，拓展销售渠道，助推农旅融合与乡村振兴，7月27日，孝昌县特色水果采购见面会暨丰山桃产业冷链物流分拣中心启动仪式在丰山镇举行。来自全国各地的近百位采购商、县内水果种植企业（合作社）参加活动并签订采购协议。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]目前，孝昌水果种植面积突破14万亩，年产量超21万吨。建成标准化桃园基地8.6万亩，其中丰山镇核心产区达2万亩，全部采用绿色种植技术，通过水肥一体化、病虫害绿色防控等手段，确保果实绿色安全、品质优异。黄桃糖度稳定在14-16度，单果重达300克以上，商品果率达90%，深受市场青睐。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]“我们是做团购的，需要到全国各地找好的果子，尝了孝昌的桃子后，确实感觉很惊艳，不远千里来到这里值了！”郑州客商郭艳芳说。
仪式上，县农业农村局负责人推介了孝昌特色水果生产情况；丰山镇党委、政府与丰山红菱果业签订冷链物流中心及分拣线运营协议；来自郑州、武汉等地的采购商代表与孝昌本土企业签订采购协议，达成深度合作；副县长沈大勇宣布桃产业冷链物流分拣中心正式启用。从靠天吃饭到科技赋能，这场关于“新鲜”的变革，正在改写传统农业的发展轨迹。“以前我们是人工挑选，效率不高，质量标准也无法统一，丰山镇党委、政府了解到我们这一难题后，谋划建立了丰山物流分拣中心，我们把桃子采摘回来后直接送到这里，进行流水线的分拣，桃子的外观、糖分、大小都有了保证，也能将最好的桃子送到消费者手中。以后我们更有信心扩大种植规模，带动更多农户增收致富。”湖北孝丰生态农业科技股份有限公司负责人魏恒说。
孝昌以桃产业为主导，大力发展黄桃、油桃、猕猴桃、葡萄、玉皇李、梨等特色水果种植。其中，血桃和黄桃已成功打入北上广深等一线城市商超，并通过电商平台销往全国各地，年线上销售额过亿元。连续举办五届的“孝昌桃花节”，实现“一季赏花、三季品桃”，品牌影响力持续提升。
“黄桃还没到季节的时候，郑州的客户就会催着我们问，孝昌的黄桃什么时候上架。因为孝昌的气候特别适合糖分的积累，所以黄桃口感非常甜，其他产区可能只有13-14个糖，但是这里有16-17个糖，吃完一口桃香，越吃越想吃。”郑州亲果倾诚社区团购负责人李星宇说。
水果稳定性是经销商考虑的核心问题。冷链物流分拣中心通过先进的技术和规范化的操作，不仅提高了分拣效率，还通过挑选出品质上乘的好果，有效提升了产品的附加值，进一步擦亮了孝昌农产品的名片。
“我们每年的采购量在30万斤左右，今年上新了专业的分拣线，有绿萌机的加持，桃子的品质会越来越好，我们也会把这么优质的黄桃推荐给更多人。”武汉云鼎社区团购负责人曾小雨说。
孝昌县丰山桃产业冷链物流中心项目总投资3700余万元，主要建设有厂房、冷库和其他配套设施，可实现日处理50吨水果的标准化分级。同时投产的果肉加工线将开发果脯、果汁等深加工产品，进一步延伸产业链。
“项目建成后将成为全镇及周边地区的果桃分拣中心、冷链物流中心、电商销售中心、产业综合服务中心，全面提高孝昌桃产品的价值，促进桃产业提档升级。”孝昌县丰山镇党委宣传委员汤涛说。
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